Les pâtes: c’est bon pour la santé !!!

jeudi 23 juin 2016

Les pâtes: c’est bon pour la santé !!!


Les pâtes: c’est bon pour la santé !!!


Les pâtes, pauvre en graisses d’origine animale et en sucres,elles apportent vitamines, glucides complexes et sels minéraux.
Les idées reçues ont la vie dure : de nombreux consommateurs croient encore que les pâtes font grossir.
C’est la conséquence de la censure des « 3P ». Apparue dans les années 60, cette dernière interdisait pâtes, pain et pommes de terre à tout candidat au régime.
Depuis, preuve est faite que les pâtes ne manquent pas d’atouts nutritionnels, bien au contraire.
La diffusion très lente des glucides complexes (100 à 200g par 24 heures) permet de disposer d’énergie sur une longue durée et évite d’avoir faim entre les repas.
Des inconvénients ? « Les pâtes n’ont que des avantages ».
A condition de ne pas augmenter les portions lorsque la recette plait.
Ou de ne pas en faire un prétexte à des accompagnements riches en graisses.
Les pâtes participent à des combinaisons alimentaires judicieuses (légumes verts, viande, poisson et huile d’olive extra vierge) nécessaires à notre organisme
Alors !! N’hésitez pas à venir déguster nos pâtes

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